Новое открытие ученых позволит эффективней лечить многие заболевания
Прорыв в понимании работы вкусовых рецепторов, ответственных за восприятие горького вкуса, сделали американские ученые. Данное открытие может иметь далеко идущие последствия для медицины, поскольку стало известно, как именно активируется рецептор TAS2R14.
По мнению ученых, горькие вещества взаимодействуют с TAS2R14 на аллостерическом участке. Изменяют форму рецептора и активируют связанный с ним G-белок. Это впоследствии запускает сигнальный каскад. Кульминация - восприятие горечи во вкусовой коре мозга, пишет Nature.
Понимание механизмов работы рецептора открывает новые перспективы разработки более эффективных методов лечения диабета, ожирения, астмы и других заболеваний.
Ранее ученые нашли связь между регулярной физической активностью и диабетом.
