Производитель вяленых томатов в Астрахани удвоит выпуск с помощью промышленной ипотеки
Компания «Здоровая еда» стала первым предприятием в Астраханской области, которое получило промышленную ипотеку. Фонд развития промышленности региона одобрил заем в размере 10 миллионов рублей, который будет направлен на расширение производства вяленых томатов.
Предприятие занимается производством вяленых томатов вручную уже 10 лет, но с недавних пор на местный рынок вышел астраханский производитель, который теперь составляет конкуренцию зарубежным аналогам. В 2024 году компании удалось вдвое увеличить объем выпускаемой продукции, с каждым днем увеличивая масштабы производства. В настоящее время на предприятии ежедневно сушат около 10 тонн томатов, а также других овощей, таких как баклажаны, перец, лук и морковь. Все сырье поставляется местными фермерами.
Процесс производства тщательно контролируется: перед консервированием овощи сортируются. Целые, неповрежденные плоды поступают в банки с маслом и специями, остальные перерабатываются в икру, начинки для брускетт и другие закуски. Сейчас предприятие выпускает более 50 наименований готовой продукции.
В планах компании — удвоить объем производства в ближайшие три года. Однако для реализации этих намерений необходимо расширить производственные мощности, что и стало причиной обращения за промышленной ипотекой. Региональный Фонд развития промышленности поддержал инициативу, сделав предприятие первым, кто воспользовался данной программой в области.
Напомним, что астраханский бизнес привлек 2,6 млрд рублей благодаря господдержке в 2024 году. Также в Астраханской области приняли проект модернизации водных систем региона.
