Диетолог Давыдова: Советские лечебные диеты устарели и приносят больше вреда, чем пользы
Диетолог Елена Давыдова раскритиковала лечебные диеты, разработанные в советское время. По словам специалиста, сегодня они как минимум бесполезны, а в некоторых случаях даже противопоказаны.
В некоторых стационарах медучреждений до сих пор придерживаются системы лечебного питания, когда пациенту назначается диета по Певзнеру с нумерацией.
Однако такую практику диетолог Елена Давыдова считает как минимум бесполезной. По словам специалиста, советские лечебные диеты устарели и не помогают избавиться от болезни.
Вместо этого такое питание снижает качество жизни, уверена диетолог.
Так, по ее мнению, даже при таких серьезных болезнях, как воспаление кишечника, язва желудка и 12-ти перстной кишки, болезнь поджелудочной железы, придерживаться какой-то строгой диеты не нужно.
«Это устаревший подход, который однозначно не повышает качество жизни пациента», — объяснила Горячева.
Так, каждая из нумерованных диет предполагает ограниченный набор продуктов и блюд. В результате это может привести к нехватке в организме определенных веществ.
Более того, эти диеты не учитывают физические потребности человека в энергии, не назначаются в зависимости от возраста и культурных особенностей.
«Это может привести к сложностям соблюдения диеты», — рассказала Давыдова в разговоре с «Газетой.ру».
Ранее эксперт рассказала об опасной водной диете, а диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова уверена, что питаться одним и тем же постоянно, вредно для организма. Поэтому эксперт настаивает, что нужно разнообразить меню, так как у каждого продукта есть «изюминка», и он богат определенным набором витаминов и микроэлементов. Кроме того, в нем содержится определенное количество макронутриентов.
Данный материал носит ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций обратитесь за консультацией к специалистам.
