Фермер Алексеев: Новая обязательная система маркировка икры не повлияет на ее цену
С 1 апреля 2024 года красная икра осетровых и лососевых рыб подлежит обязательной маркировке в системе «Честный знак».
Об этом в беседе с «Радио 1» рассказал глава крестьянско-фермерского хозяйства «Акваферма» Антон Алексеев. По его словам, ранее маркировка была необязательной, но это изменение следует за общей тенденцией введения маркировки на различные продукты.
Однако он считает, что это не сильно повлияет на цену чёрной икры, так как стоимость маркировки будет включена уже в цену продукта. Что касается красной икры, возможно, эта затратная часть будет видна, но она не будет существенной из-за высокой стоимости самой продукции.
На вопрос о продолжительности процесса маркировки и возможности штрафов для организаций, закупивших крупные партии икры до введения нововведений, Алексеев ответил, что налаживание процесса будет идти постепенно в течение 2024 года.
Он выразил сомнение в том, что сразу будут применяться строгие меры и штрафы, указав на опыт внедрения маркировки для других товаров, когда не было сразу жёстких штрафов. По его мнению, сначала будет некоторый период апробации системы. Возможно, некоторым производителям будет выдано предостережение или применены иные меры, но штрафные санкции в ближайшее время не предвидятся.
Ранее ученые определили, почему притягательны большие порции фастфуда, а также врач объяснила, почему есть вредную пищу раз в две недели позволительно.
