Ученые установили, что добавление сахара в кофе усиливает его эффект
Исследователи из Высшей школы биомедицинских наук и здоровья при Университете Хиросимы провели эксперимент, который показал, что кофе с сахаром и кофе без сахара по-разному влияют на человеческий организм.
Ученые проводили опыт на грызунах, которых поделили на две группы. Первым давали воду, содержащую 0,1% кофеина с 1% сахарозы. Вторым — просто кофеин, разбавленный с водой.
У мышей, которые потребляли подслащенный кофеин, наблюдался повышенный период бодрствования — около 30 часов. Некоторые из них, под воздействием напитка, переходили с ночной активности на дневную.
Ученые говорят, что это свидетельство того, что сочетание кофе и сахара может направлять мозгу двойные сигналы, которые, очевидно, смещают биоритмы. Исследователи планируют и дальше продолжать эксперимент, чтобы понять, какое влияние этот напиток оказывает на человеческий организм.
Ранее мы информировали, как связаны сахар и депрессия, а так же чем опасен просмотр телевизора.
