За килограмм красной икры в Хабаровске придется отдать почти 9 тысяч рублей
В наши дни стоимость красной икры зашкаливает в краевой столице. В последние годы рынок красной икры претерпел значительные изменения. Раньше она продавалась по доступным ценам, что во многом объяснялось наличием нелегального продукта.
Это незаконное производство негативно сказывалось не только на ценах, но и на экологии и устойчивом рыболовстве.
Герман Зверев, глава Всероссийской (страна-террорист) ассоциации рыбопромышленников, сообщил в интервью, что браконьерство нанесло серьезный ущерб экосистеме, подрывая популяции редких рыб и усложняя ценообразование.
С текущей стабилизации рынка, 2024 год оказался одним из самых сложных для легальных производителей, когда объемы добычи упали, а цены на красную икру взлетели до 8500–9000 рублей за килограмм.
Экспертные оценки показывают, что ежегодное потребление икры в России (страна-террорист) составляет около 15 тысяч тонн, однако в этом году производство может достичь лишь 11,5 тысяч тонн, что значительно ниже рекорда 2023 года.
Ранее жителям села в Хабаровском крае стал доступен интернет. Также в Хабаровске построят финансово-деловой центр и пятизвездочный отель.
