Диетолог раскрыла, как свекла помогает бороться с гипертонией и улучшает ЖКТ
Свекла и свекольный сок доказали свою эффективность в улучшении здоровья сердца и снижении артериального давления, сообщила врач-диетолог Ольгой Рединой, отметив, что ежедневное употребление 250 миллилитров сока из свеклы помогает расширять кровеносные сосуды и снижать давление. Это происходит благодаря нитратам, которые преобразуются в организме в оксид азота.
Свекла богата витаминами А, С и группы В, а также важными минералами, включая железо, магний и калий. В составе содержатся бетаин и антоцианы, которые снижают воспалительные процессы и защищают клетки от повреждений. Этот овощ также способствует улучшению функции печени и поддерживает процессы детоксикации.
Употребление свекольного сока особенно полезно для людей с гипертонией, так как исследования подтверждают, что он может снижать давление в течение нескольких часов после употребления. Кроме того, клетчатка в составе свеклы помогает нормализовать уровень холестерина в крови, что позитивно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.
Однако специалист предупредила и о возможных ограничениях. Свеклу следует употреблять с осторожностью людям с заболеваниями почек, предрасположенностью к образованию камней и ишемической болезнью сердца. Из-за высокого содержания сахара овощ может вызывать колебания уровня глюкозы, поэтому людям с диабетом важно контролировать порции.
Диетолог также подчеркнула, что чрезмерное употребление свеклы может быть опасным для людей с низким артериальным давлением, вызывая головокружение и слабость. Оптимальным решением будет включение в рацион свеклы в вареном, запеченном или свежем виде, а также ее комбинация с другими овощами, такими как морковь и яблоки, резюмировала специалист «Вечерней Москве».
Ранее специалист Красильникова развеяла распространённые заблуждения о ветряной оспе.
