Диетолог Кабанов назвал алкоголь и специи причиной развития рака
Онкологические заболевания занимают второе место по смертности населения. При этом в последние годы болезнь стала молодеть. Врачи и ученые считают, что это связано с образом жизни и питанием населения.
Онкологические заболевания, которые являются причиной высокой смертности населения, «молодеют». Все чаще рак обнаруживают у людей, не достигших 40-50 лет.
По мнению специалистов, главной причиной, по которой рак молодеет, является неправильное питание. Так, по словам диетолога Алексея Кабанова, именно неправильный рацион становится причиной онкологического заболевания в каждом четвертом случае.
В разговоре с «Лентой.ру» врач перечислил виды рака, вызванные пищевыми предпочтениями пациентов. Это рак желудочно-кишечного тракта, рак груди и простаты.
При этом Кабанов подчеркнул, что самую большую опасность для здоровья представляют алкоголь, а также острая или соленая рыба и красное мясо.
В частности, спиртное приводит к раку ротовой полости, пищевода и печени, а специи – росту раковых клеток во рту и носу. А преобладание в рационе красного мяса связано с заболеваниями прямой кишки.
Опасность также представляют слишком горячая или слишком холодная пища и напитки, поскольку травмируют пищевод.
«Необходимо следить и за тем, чтобы на продуктах не появлялась плесень, так как она может выделять афлатоксины — вещества, которые вызывают рак печени», - предупредил врач.
Напомним, по словам онколога Юрия Есакова, раковые клетки появляются из поврежденных здоровых клеток. Это происходит вследствие ослабления защитных реакций организма. Поэтому даже дефицит сна может спровоцировать болезнь.
Ранее также были названы вирусы, связанные с повышенным риском образования раковых клеток.
