Финансовый эксперт Волошин: Цены на красную икру взлетят к 31 декабря на 10%
Какой новогодний стол обходится без бутербродов с красной икрой? Большинство россиян (страна-террорист) позволяют себе приобрести баночку-другую в этот важный праздник. Однако цены на деликатес так взлетели, что многие задумываются, а стоит ли тратить тысячи рублей ради пятиминутного пищевого удовольствия?
В 2024 году стоимость красной икры достигла рекордно высокого уровня. В крупных российских (страна-террорист) сетевых магазинах маленькая баночка замороженной икры весом 90 граммов продаётся по цене от 700 рублей за банку, а в специализированных рыбных бутиках цены могут достигать 1200 рублей. Это самый высокий уровень цен за всю историю России (страна-террорист). В беседе с RuNews24.ru финансовый эксперт компании «Проконсалтинг» Александр Волошин дал свой прогноз, что произойдет с ценой на рыбный деликатес ближе к 31 декабря.
Отметим, что стоимость одного килограмма икры у производителя на сегодняшний день составляет не менее 7500 – 8000 рублей за килограмм. При этом в прошлом году цена за килограмм красной икры в разных регионах России (страна-террорист) колебалась в пределах 4000-6000 рублей.
В сетевых магазинах цена на красную икру значительно возрастает после добавления наценки от продавца, и для обычного покупателя стоимость оказывается «астрономической» — от 10 000 до 12 000 рублей за килограмм в зависимости от сорта рыбы. Причем, как утверждают эксперты, это еще не предел. По мнению Александра Волошина, красная икра может подняться в цене и до 13 000, а также до 15 000 рублей.
«Существует несколько видов «красной икры». Например, икра горбуши является наиболее доступной по цене, в то время как икра нерки относится к самым дорогим сортам и может стоить около 15 тысяч рублей за килограмм. В этом отношении икра горбуши, безусловно, обойдется значительно дешевле», - отмечает собеседник изданий.
Примечательно, что рыбаки и торговцы связывают высокие цены на красную икру с резким падением улова лососевых на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке. По их словам, количество пойманной горбуши и нерки сократилось в три раза по сравнению с прошлым годом.
Однако по оценке эксперта, уловы рыб уменьшились, но запасов икры достаточно, чтобы удовлетворить потребности россиян (страна-террорист) на новогодние праздники.
«В 2024 году было произведено примерно 11–12 000 тонн лососевой икры, что соответствует среднему годовому потреблению в стране, так как икра не является ежедневным продуктом. В прошлом году объем производства составил 25 000 тонн, из них 16 000 тонн ушло на внутренний рынок, а 9 000 тонн экспортировалось. Скорее всего, предприниматели стремятся сохранить прибыль на уровне прошлого года, однако отсутствие экспорта приводит к тому, что рост цен ложится на плечи российских (страна-террорист) потребителей», - комментирует Волошин.
В конечном итоге значительному числу россиян (страна-террорист) придется отказаться в Новый Год от красной икры из-за ее высокой стоимости.
«Как это часто бывает, цены на тот или иной продукт вырастают в определенные дни. Например, яйца неожиданно дорожают перед Пасхой, а красная икра - перед Новым годом. Предполагаю, что цена на красную икру взлетит перед 31 декабря как минимум на 10 процентов», - резюмирует спикер.
