Эндокринолог Фатеева: Осенью в рацион необходимо включить грибы и яйца
Правильное питание – принцип сохранения здоровья, уверяют врачи. Поэтому они подчеркивают важность употребления продуктов, богатых витаминами и минералами. Накануне эндокринолог Анастасия Фатеева раскрыла секрет правильного питания осенью, который поможет не только поддержать здоровье, но и не приведет к лишнему весу.
Для того, чтобы обеспечить организм важными витаминами и минералами, важно правильно питаться. Это не только гарантирует бесперебойную работу всех систем, но и укрепит иммунитет, что поможет противостоять болезням, считают врачи.
Кроме того, важно, чтобы питание не приводило к набору лишнего веса, который считают триггером многих патологий, в том числе диабета, гипертонии, проблем с сердцем и сосудами.
Накануне в разговоре с «Известиями» эндокринолог, нутрициолог, кандидат медицинских наук Анастасия Фатеева назвала продукты, которые должны присутствовать в рационе осенью. В частности, речь о грибах и яйцах.
По словам Фатеевой, грибы отличаются низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов, минералов и белка.
Что касается яиц, в желтке содержится жир, необходимый для выработки половых гормонов, а также важный для здоровья витамин D3. В то же время яичный белок восполняет дефицит витамина железа, натрия, серы, фосфора и калия, уточнила врач.
Помимо этого в меню должны присутствовать сардины, так как эта такая рыба богата жирными кислотами Омега-3.
Для обеспечения организма фолиевой кислотой, калием, кальцием, магнием, натрием, ж6лезом и витаминами группы B Фатеева посоветовала включить в рацион чечевицу, нут и бобовые.
