Нутрициолог Меркулова: Нужно исключить сахар, чтобы снизить холестерин
Увеличение уровня холестерина может быть связано с гормональным дисбалансом, недостатком витамина D, проблемами с желчным пузырем, гипотиреозом и естественным старением.
Холестерин представляет собой небольшую жироподобную молекулу, которая играет ключевую роль в структуре клеточных мембран всех органов человеческого организма, объясняет нутрициолог Ирина Меркулова, специалист ГУУ. Она также предлагает рекомендации по снижению его содержимого в крови.
Меркулова акцентирует внимание на том, что высокие уровни холестерина или его накопление в сосудах и желчном пузыре могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, что сигнализирует о сбоях в процессах его переработки и удаления.
Чтобы понизить уровень холестерина, необходимо внести изменения в питание, рекомендует Меркулова. Следует сократить потребление насыщенных жиров, содержащихся в жирном мясе, сливочном масле и яйцах, по возможности исключить сахар, ограничить жареные блюда, такие как бургеры и колбасы, а также временно отказаться от кокосового и пальмового масел. Важно увеличить количество овощей и клетчатки в рационе, рассказала эксперт в интервью для «Лента.ру».
Тем не менее, полностью избавляться от жиров не стоит, так как это может вызвать повышение их синтеза печенью.
Кроме того, эксперт подчеркивает, что физическая активность в течение дня чрезвычайно важна. Если регулярные занятия спортом невозможны, можно начать с небольших изменений в привычках: избегать лифта, подниматься по лестнице, ходить на короткие расстояния и делать легкую зарядку в перерывах на работе, заключает Меркулова.
Накануе доктор Мясников назвал чай и кофе самыми полезными напитками.
