Управление Россельхознадзора по РМ и ПО подвело итоги проверок за 1-й квартал 2024 года.
![В Мордовии с начала года утилизировали 8 тонн небезопасной еды В Мордовии с начала года утилизировали 8 тонн небезопасной еды](https://runews24.ru/assets/components/phpthumbof/cache/3905f82fa57b8365122721dcfe275372.6a856ca6cd9ae14d34cf1b572b5935db.jpg)
По данным “Известий Мордовии”, в ходе инспекций контрольный орган изъял и уничтожил 8 тонн некачественных пищевых продуктов. Предметом проверки стали запасы еды и сырья в:
-
мясных, рыбных и молочных отделах торговых сетей;
-
на предприятиях пищевой промышленности;
-
пищеблоках соцучреждений;
-
животноводческих и птицеводческих комплексах.
Увы, но число нарушений по сравнению с 2023 годом выросло в 4 раза. Молоко и сыр содержали растительные жиры и антибиотики, а мясо птицы и говядины имело споры микробиоты. Что касается рыбы, то тесты показали наличие в ней токсинов.
К административной привлекли 6 производителей, которые являются поставщиками социально значимых учреждений Мордовии.
Ранее в Мордовии подвели итоги спецрейдов на транспорте.