В Башкирии увеличилось производство продуктов питания
Башкирия полностью обеспечивает свои потребности по целому ряду продуктов питания. Об этом на оперативном совещании в региональном правительстве рассказал и.о. вице-премьера — и.о. главы Минсельхоза РБ Ильшат Фазрахманов.
Самообеспеченность более 100% по молоку, молочной продукции (121,8%), свинине (2,5 раза), говядине (1,5 раза), маслу растительному (6,8 раза), сахару (6,7 раза), картофелю (1,5 раза), свежим помидорам (1,7 раза), свежим огурцам (117,9%).
Чиновник отметил, что данный результат удалось достичь благодаря господдержке. С 2021 по 2024 год на поддержку перерабатывающих предприятий направили 902 млн руб.
За последние пять лет на 29% выросло производство пищевых продуктов. Кроме того, за это же время стали производить мяса (без птицы) в три раза больше, мясных полуфабрикатов — в 2,5 раза, крупы— в 2,3 раза, растительных масел — в 1,42 раза.
С января по август этого года индекс производства пищевых продуктов составил 136,3%, при том, что в среднем по стране он равен 104,4%. За восемь месяцев текущего года организациями пищепрома и переработки Башкирии было отгружено продукции на 117 млрд руб.
Ранее в Чувашии отметили рекордный рост промышленного производства.
Цена минимального продуктового набора снизилась в Марий Эл.
