Сотрудников Черкизовского мясокомбината госпитализировали с ОКИ
Выявленные нарушения санитарных норм послужили основанием для временного приостановления деятельности предприятия. Организацию питания осуществляла компания ООО «СС Ресторанс энд кафе».
На Черкизовском мясокомбинате зафиксирована вспышка острой кишечной инфекции среди сотрудников предприятия.
По данным ведомства, 31 человек был госпитализирован в медицинские учреждения столицы. Все они обедали в закрытой столовой комбината.
В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора взяли пробы готовой продукции, сырья, воды, а также смывы с рук и одежды персонала для лабораторных исследований на наличие возбудителей острых кишечных инфекций.
В настоящее время мясокомбинат опечатан, а материалы эпидемиологического расследования готовятся для передачи в Преображенский районный суд.
Ранее эксперт прокомментировал всплеск отравлений и кишечных инфекций в августе. Академик сообщил, что сезонные отравления часто случаются в данное время из-за повышенного потребления овощей, которые при неправильной обработки.
