Названа пища, снижающая риск депрессии и болезни Альцгеймера
Известно, что хроническое воспаление мозга нередко становится фактором риска для болезней Альцгеймера и Паркинсона, провоцирует и депрессию.
В наше время, когда стресс и негативные эмоции стали нормой, забота о психическом здоровье приобретает все большую важность. Но что если мы скажем вам, что ключ к улучшению настроения и защите мозга от возрастных заболеваний может скрываться в вашей тарелке? Британский диетолог Эмили Лиминг утверждает, что употребление пищи, богатой клетчаткой, способно снизить риск развития болезни Альцгеймера и депрессии.
Секрет кроется в процессе переваривания. При употреблении продуктов, богатых клетчаткой (овощей, фруктов, орехов, круп, бобовых), в нашем кишечнике происходит удивительная метаморфоза. Специальные бактерии, обитающие в кишечнике, перерабатывают клетчатку, производя короткоцепочные жирные кислоты (КЦЖК).
Эти молекулы, получившиеся в результате метаболизма клетчатки, несут в себе невероятную силу. Они являются мощными противовоспалительными агентами, которые играют ключевую роль в защите нашего мозга. Доктор Лиминг объясняет, что хроническое, низкоинтенсивное воспаление головного мозга может стать катализатором развития таких серьезных заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, а также депрессии.
Исследования показали, что у людей, страдающих от этих патологий, уровень КЦЖК значительно снижен. Поэтому, чтобы повысить защиту мозга, рекомендуется включить в рацион больше продуктов, богатых клетчаткой.
Не забывайте, что здоровый образ жизни – это комплексный подход. Включая в рацион продукты с высоким содержанием клетчатки, вы не только обеспечиваете своему мозгу дополнительную защиту, но и повышаете общее самочувствие и укрепляете иммунитет.
Американские ученые намереваются лечить «синдром белого носа» у летучих мышей с помощью препаратов от рака.
Сингапурские ученые показали пластырь, которые способен определять уровень сахара в крови по составу пота.
