Новосибирский Роспотребнадзор запретил продавать 25 партий молочной продукции
В рамках контрольно-надзорных мероприятий специалисты ведомства исследовали свыше 6 тыс. проб «молочки» на соответствие гигиеническим нормам по микробиологической загрязненности и другим показателям.
![В Новосибирской области сняли с продажи 1,5 тонны фальсифицированной молочной продукции В Новосибирской области сняли с продажи 1,5 тонны фальсифицированной молочной продукции](https://runews24.ru/assets/components/phpthumbof/cache/1998b90774b06a6e3d98a1137f6dc38a.6a856ca6cd9ae14d34cf1b572b5935db.jpg)
Во втором квартале текущего года в Новосибирской области приостановили продажу 25 партий молочной продукции общим весом более 1,5 тыс. килограммов. Основной объем фальсификатов составляло сливочное масло, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по региону.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий специалисты ведомства исследовали свыше 6 тыс. проб молочных продуктов на соответствие гигиеническим нормам по микробиологической загрязненности и другим показателям.
Из исследованных 697 проб по санитарно-химическим показателям все отвечали гигиеническим требованиям. По микробиологическим показателям исследовано более 4,1 тыс. проб, по физико-химическим показателям – 1,1 тыс. При этом установлены единичные случаи несоответствия продукции обязательным требованиям, говорится в сообщении контролирующего ведомства.
Ранее сообщалось о расширении применения в Новосибирской области цифровых инструментов в целях контроля качества пищевой продукции.