The Conversation: свежевыжатые соки не вредят здоровью, но не могут вывести токсины
Ученые выяснили, что свежевыжатые соки без сахара можно пить во время соблюдения диет, но в то же время оказалось, что способностью очищать организм от токсинов они не обладают.
Ученые раскрыли всю правду о свежевыжатых соках. Результаты исследования показали, что полностью патрульный сок, в который не добавили сахар, действительно полезен. В нем содержатся необходимые витамины, минералы и клетчатка. Все это благотворно сказывается на самочувствии, отмечают эксперты в материале, опубликованном The Conversation.
В то же время, ученые напоминают, что в свежевыжатых соках содержатся простой сахар. Поэтому злоупотреблять ими не стоит.
Что касается заявлений о способности свежевыжатого сока вывести из организма токсины, это распространенное заблуждение, поскольку исследований, которые доказывают такой эффект, нет, подчеркнули ученые.
Также ученые опровергли заявления, что натуральные свежевыжатые соки могут вызвать кариес, ожирение и диабет. По мнению исследователей, прямых доказательств этому нет, а сообщения о негативном воздействии на организм основаны на результатах опроса. При этом эксперты усомнились, что речь в таких опросах идет о натуральных соках.
«Участники опроса могут считать натуральным соком подслащенные напитки», - объяснили они.
Исследователи подытожили, свежевыжатые могут быть частью здорового питания, если в них не добавлять сахар, но в то же время они не могут заменить свежие ягоды и фрукты.
Ранее врачи рассказали, какие напитки считаются самыми полезными для сосудов, также объяснили, как приготовить полезный для здоровья морковный сок. Также эксперты рассказали о полезных свойствах томатного сока.
