Ученые: богатые ресвератролом шоколад и вино предотвращают рак
Ученые изучили свойства вещества ресвератрол. Он содержится в большом количестве в вине, темном шоколаде и арахисах. Выяснилось, что вещество регулирует метаболизм глюкозы в печени, а также имеет профилактические свойства против рака.
Ученые снова заговорили о пользе вина и темного шоколада. Как выяснилось, эти продукты богаты ресвератролом. Также оно содержится в арахисе, какао и красном винограде.
Изучив свойства вещества, ученые пришли к выводу, что оно имеет профилактические свойства против рака, а также участвует в метаболизме глюкозы и жиров в печени.
Как сообщает журнал VOGUE со ссылкой на данные ученых, ресвератрол проявил себя как мощный антиоксидант. Он помогает снизить негативное влияние на организм свободных радикалов, вызывающих воспаление и старение клеток, а также окислительный стресс, который считается триггером большинства неизлечимых заболеваний.
Помимо прочего вещество регулирует кровяное давление, улучшает выработку галогена.
Испытания показали, что крема с добавлением ресвератрола улучшают состояние кожи. Она становится более эластичной, упругой, выравнивается тон, пропадают акне, мелкие морщины.
Что касается употребления продуктов с высоким соджержанием этого вещества, оказалось, что они способствуют улучшению работы сердца и очистке сосудов.
Правда, отметили ученые, получить достаточное количество ресвератрола только из продуктов и вина невозможно, поэтому они рекомендуют использовать специальные добавки. Суточной нормой считается 150 мг вещества в день. Это количество сопоставимо 1000 бокалам вина в день.
Для достижения заметного эффекта ученые советуют принимать вещество в течнеие 30 дней.
Ранее врачи рассказали, как добиться здорового старения, а также сообщили, что образование и обучение новому помогают сохранить когнитивные функции в пожилом и старческом возрасте.
