Несколько человек в столице госпитализированы с подозрением на ботулизм
Роспотребнадзор приостановил реализацию двух салатов от сервиса «Кухня на районе» по подозрению в непреднамеренном отравлении потребителей.
Предположительно возбудители опасного заболевания ботулизма содержались в салатах «Лобио» и в салат с тунцом, фасолью и яблоком. Изготовители закусок значились разными, доставку осуществлял сервис «Кухня на районе».
Компания, зарегистрированная как ООО «Локалкитчен» сразу же приостановил работу, о чем сообщается при входе в приложение. Клиентам сообщают, что самое главное – это их безопасность и здоровье, поэтому деятельность сервиса поставлена на паузу до выяснения.
О случившемся стало известно 15 июня, когда сразу несколько десятков человек практически одновременно обратились к медикам за помощью с жалобами на одинаковые симптомы. Все были госпитализированы с подозрением на ботулизм.
В самом сервисе видят причину в составе одного из салатов: туда входит консервированная фасоль. Непременным условием для развития бактерий-возбудителей болезни Clostridium botulinum является как раз отсутствие воздуха.
В компании заверили, что блюдо уже убрано из продажи, а вся цепочка поставщиков и производства тщательно проверяется. Исследуются и те продукты, которые не имеют отношения к указанным салатам.
Добавим: ботулизм – опасное заболевание, при несвоевременно оказанной помощи способное привести к летальному исходу. В числе признаков – затрудненное дыхание, сухость во рту, тошнота, рвота, судороги и боль в животе.
