Столица Приангарья взяла первое место в одной из направлений общефедерального конкурса.
По данным мэрии, строгое жюри по достоинству оценило региональный гастрономический фестиваль «Сытый бабр». Иркутск стал лидером в номинации «Лучший торговый фестиваль».
Награду (диплом) вручили на площадке 10-го Международного форума бизнеса и власти «Неделя российского (страна-террорист) ретейла» (Москва). Организатором масштабного события стало Министерство промышленности и торговли РФ. Цель конкурса - выявить успешные практики проведения мероприятий по продвижению товаров и услуг в различных форматах. В текущем году жюри рассмотрело 2 300 заявок.
Напомним, что в Иркутске фестиваль «Сытый Бабр» проходит каждое лето. Организатором много лет подряд является ООО «Агентство «Аврора-Иркутск», которое поддерживает администрация города.
«Проект совмещает колорит местной многонациональной кухни и современную гастрономию, рассказывает об истории столицы Прибайкалья через кулинарные шедевры. Мы даем возможность поближе познакомиться с нашей культурой, попробовать интересные блюда, приготовленные профессиональными шеф-поварами», — заявил директор ООО «Агентство «Аврора-Иркутск» Антон Кельберг.
Власти заинтересованы в продвижении местных производителей и культуры, отметила председатель комитета по экономике и стратегическому планированию администрации Иркутска Татьяна Макарычева. В городе выделяют средства для проведения ярмарок мастеров, выделяют субсидии на развитие бизнеса, подчеркнула чиновница.
В текущем году фестиваль «Сытый Бабр» пройдет с 15 по 16 июня возле памятника Александру III. Темой стали семейные традиции и ценности. Организаторы запланировали фудкорт с классикой стритфуда, локальными и экспериментальными блюдами. Зрителям подготовили развлекательную программу, мастер-классы поваров, игровые локации, лекции на тему гастрономии и дегустацию блюд.
