Производство куриных яиц в Новосибирской области снизилось на 13,9% в I квартале
Снижения производства яйца не повлечет за собой их дефицита на местном потребительском рынке, успокоили специалисты.
В первом квартале текущего года показатель производства куриных яиц в Новосибирской области снизился на 13,9% к аналогичному периоду прошлого года и составил 238,4 млн единиц. Такие данные публикует Новосибирскстат.
Тем не менее, снижения производства яйца не повлечет за собой их дефицита на местном потребительском рынке – предложение этого продукта в торговых сетях области превышает потребительский спрос. По информации регионального Минсельхоза, самообеспеченность Новосибирской области яйцом в минувшем году составила 126%.
Руководитель управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Александр Баев рассказал, что в регионе производится около 900 млн штук куриного яйца в год. Это не только с избытком покрывает потребности местного населения, но и позволяет поставлять часть данной продукции в северные и дальневосточные регионы.
Стало известно, что, в определенной степени, на снижение собственного производства яиц повлияло перепрофилирование птицефабрики «Евсинская» на бройлерное направление.
