Здоровье01.04.2025 - 16:09Врач Ширшова выделила факторы, способствующие ускоренному старению
Диетолог Екатерина Ширшова обозначила ключевые факторы, которые значительно влияют на старение организма. К числу этих факторов относятся гликация, нехватка белка, хронические воспаления, расстройства сна и фотостарение.
По словам эксперта, расстройства сна являются одним из наиболее критичных факторов. Недостаток полноценного ночного отдыха – это прямой путь к ускоренному старению.
Во время сна в организме вырабатывается мелатонин, мощный антиоксидант, который защищает клетки. Регулярный недосып вызывает стресс, воспалительные процессы и ослабляет иммунную систему. Для замедления старения необходимо спать не менее 7 часов в сутки, отметила Ширшова в интервью "Газете.ру".
Гликация, процесс повреждения тканей из-за избытка простых углеводов, также оказывает значительное влияние. Избыточный уровень сахара в организме взаимодействует с белками и жирами, создавая вредные соединения (AGEs), что разрушает коллаген и эластин, ухудшая состояние кожи и сосудов. Решение – замена простых углеводов на сложные.
Недостаток белка также негативно сказывается на старении. Рекомендуемая норма составляет 1,2-1,6 г/кг веса до 60 лет и 0,8-1,2 г/кг после 60 (при наличии физической активности). Дефицит белка приводит к потере мышечной массы, снижению плотности костей и ухудшению выработки коллагена.
Хроническое воспаление, часто вызванное нехваткой омега-3 жирных кислот, является еще одним фактором старения. Омега-3 защищают мозг и сосуды. Важно увеличить потребление жирной рыбы и морепродуктов, а также сократить количество продуктов, богатых омега-6 (растительные масла, полуфабрикаты, фастфуд).
Фотостарение кожи из-за воздействия ультрафиолета разрушает коллаген и эластин, вызывая морщины и потерю упругости. Регулярное применение солнцезащитных средств с SPF защищает кожу и способствует сохранению ее молодости.
В завершение врач подчеркивает, что успешная борьба со старением – это не чудо-таблетки, а научно обоснованный подход к образу жизни и питанию.
Ранее диетолог Соломатина опровергла миф о вреде растворимого кофе. Также диетолог Пристанский развеял миф о продуктах, замедляющих старение.
Автор: Никита Орлов
Новые комментарии