Общество08.05.2025 - 13:13
Доктор Гинзбург: Кефир прекрасно сочетается с любыми продуктами
По словам врача-диетолога и автора книг о похудении Михаила Гинзбурга, нет таких продуктов, которые бы не сочетались с кефиром, и никакая еда при комбинировании с кефиром не вызывает негативных реакций. 
«Кефир можно комбинировать с чем угодно. Некоторые готовят на его основе холодные супы, такие как окрошка или холодник. Похоже, что нет продуктов, которые не сочетались бы с кефиром. Всё зависит от личных предпочтений», – поделился своим мнением Гинзбург.
Он также отметил, что людям с острыми язвами желудка или с поверхностным гастритом и воспаленной слизистой не рекомендуется пить кефир. В таких случаях кислый продукт может усиливать болевые ощущения.
Гинзбург прокомментировал распространенное мнение о том, что добавление сахара в кефир якобы снижает его полезные свойства.
«Добавление сахара в кефир ничем не влияет на его пользу. Однако следует помнить, что сам по себе сахар является вредным, поэтому лучше не добавлять его в кефир или делать это крайне редко», – сообщил он в интервью газете ВЗГЛЯД.
Диетолог подчеркнул, что кефир можно пить в любое время суток, даже перед сном. Также его можно использовать для запивания таблеток, хотя Гинзбург напомнил, что для этой цели лучше подходит питьевая вода.
Ранее врач Соломатина говорила о влиянии стресса на работу кишечника.
Автор: Максим Минаков
Новые комментарии