Мясо КРС может вызвать серьезное заболевание, считает известный вирусолог
Доктор медицинских наук Елена Малинникова предупредила россиян (страна-террорист), что патогены, вызывающие у людей прионную хроническую изнуряющую болезнь (CWD), могут содержаться в мясе животных, чаще – крупнорогатого скота.
Известно, что оленей это заболевание превращает в зомби: они становятся апатичными и пускают слюни. На людей CWD действует по-разному. При попадании в организм патогены могут привести к изменению центральной нервной системы.
Пару лет назад в США был зафиксирован случай, когда после поедания оленьего мяса два охотника заразились, предположительно, именно этой болезнью. Один из них неожиданно стал агрессивным, у него появились признаки деменции и вскоре он скончался.
По словам вирусолога, прионы выявить весьма сложно. Случаев заболевания CWD в стране ничтожно мало, поэтому людям не стоит особо беспокоиться. Тем более что в стране организован тщательный ветеринарный надзор за мясом, поставляемом в магазины.
Большая часть патогенов погибает при правильной термической обработке, рассказала Общественной службе новостей Малинникова.
Ранее ученые назвали болезни, представляющие для человечества самую большую угрозу.
