Волгоградцам представили продукты, способствующие головной боли

Волгоградская область28.04.2025 - 07:48Специалисты объяснили волгоградцам, какие продукты могут провоцировать головную боль.Полмиллиарда населения планеты регулярно испытывают головные боли. Жителям Волгограда напомнили, что некоторые из них могут быть связаны с пищей, которую они потребляют.
фото: Nik Shuliahin, источник: РИА НовостиКаждый второй человек на Земле периодически сталкивается с головной болью. Исследования показывают, что в определенных случаях головные боли могут быть вызваны продуктами питания.
По словам гастроэнтеролога, кандидата медицинских наук, диетолога и клинического фармаколога Рустема Садыкова, подобный эффект могут оказывать продукты, влияющие на тонус сосудов, уровень сахара в организме и функционирование нейромедиаторов.
К примеру, сладости и шоколад, колбасы, копчености, рокфор и пармезан, содержащие тирамин, приводят к сосудистым спазмам, а также алкоголь.
Продукты с добавлением глутамата натрия могут вызвать «синдром китайского ресторана», который проявляется головной болью и покраснением лица, отметил врач.
Что касается кофе, то в умеренных количествах он может облегчить головную боль. Однако его избыток или резкое прекращение употребления могут вызвать противоположный эффект.
Автор: Ирина Голубева