Общество31.03.2025 - 11:20Нутрициолог Маргарита Валеева объяснила, как биохимические процессы могут мешать снижению веса
Лишний вес — это не просто вопрос калорий. Это результат сложных биохимических процессов, происходящих в нашем теле. Когда эти процессы нарушены, организм начинает саботировать усилия по снижению веса, даже если вы соблюдаете строгую диету и активно занимаетесь спортом.
Нутрициолог Маргарита Валеева помогла RuNews24.ru разобраться в этом вопросе и рассказала, как биохимия влияет на то, как организм использует калории: сжигает ли их для получения энергии или откладывает в запасы.
«Здесь играют роль гормоны, ферменты, метаболические реакции, а также баланс витаминов и минералов. Когда этот баланс нарушается, организм может оказаться в состоянии хронического стресса или дефицита, что замедляет обмен веществ и блокирует процессы сжигания жира», - пояснила эксперт.
Рассмотрим четыре основных биохимических фактора, которые могут значительно усложнить процесс похудения, даже для самых преданных этому делу:
- Инсулинорезистентность: гормональный барьер для сжигания жира
- «Инсулин — это гормон, который отвечает за транспортировку глюкозы в клетки», — отметила она. Однако, если клетки становятся резистентными к инсулину, он не может выполнять свою функцию. Повышенный уровень инсулина препятствует расщеплению жира. Это особенно критично, когда человек испытывает голод и усталость, а тело блокирует доступ к жировым запасам. Например, одна из её пациенток, 38-летняя женщина, соблюдала строгую дефицитную диету и занималась спортом, но её вес оставался неизменным. Анализ показал высокий уровень инсулина натощак при нормальной глюкозе. После изменений в питании и добавления магния, вес начал снижаться уже через 3 недели.
- Дефицит железа: замедление обмена веществ
- Железо необходимо для доставки кислорода к тканям. «Когда его недостаточно, обмен веществ замедляется, что вызывает хроническую усталость. Организм переходит в режим энергосбережения, и метаболизм замедляется», — добавила Маргарита Валеева.
- Недостаток витамина D: гормон, влияющий на вес
- «Витамин D важен не только для иммунной системы, но и для контроля веса», — утверждала Маргарита. Он влияет на уровень инсулина и аппетит. Его дефицит может привести к повышению хронического воспаления и набору веса.
- Дисфункция щитовидной железы: контроль обмена веществ
- Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, регулируют метаболизм. Нехватка Т3 затрудняет процесс снижения веса, даже на диете с низким содержанием калорий.
«Понимаете, похудение — это не только о калориях и тренировках», — подытожила нутрициолог. Это восстановление биохимического баланса. Важно учитывать гормоны, витамины, минералы и работу органов.
«Если вы не видите результатов, несмотря на все усилия, стоит копнуть глубже», — добавила Маргарита Валеева. Начните с анализа крови и правильной коррекции питания и образа жизни. И помните: когда ваше тело чувствует себя в безопасности, оно охотно отпустит лишние килограммы.
Автор: Раиса Максимова
Новые комментарии