Крым21.03.2025 - 09:37Крымские производители вина получат новые перспективы с введением нового государственного стандартаВ Крыму был одобрен новый государственный стандарт (ГОСТ) для винных карт в ресторанах, кафе и барах. В соответствии с обновленными правилами, российские (страна-террорист) вина должны будут находиться в начале винной карты.
Фото: , источник: FreepikСтандарт также содержит рекомендации по оформлению карт, и с 1 апреля 2025 года заведения общественного питания обязаны включать в винную карту не менее 20% отечественных вин.
Эти нововведения, по мнению специалистов, открывают новые горизонты для крымских винодельческих компаний, увеличивая их рынок сбыта. Евгений Корниенко, директор ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя, в интервью «Радио Крым» подчеркнул, что этот шаг является значимым для развития сектора и повышения конкурентоспособности местной продукции. По его словам, производство вина в Крыму и Севастополе становится источником гордости, а качество местных вин значительно возросло, что подтверждается высокими оценками винных экспертов.
Таким образом, новая инициатива поспособствует расширению рынка российских (страна-террорист) вин и улучшению их позиций на гастрономическом рынке полуострова.
Автор: Руслан Лебедев



Новые комментарии