Общество20.03.2025 - 15:59Петербургские законодатели выступили с инициативой запрета на ночную работу «наливаек»
Депутаты Законодательного собрания Санкт-Петербурга разработали законопроект, в котором предлагается ввести ограничения на продажу алкогольных напитков в заведениях общественного питания с 22:00 до 11:00. Эта мера направлена на борьбу с полулегальными «наливайками».
Фото: , источник: Замир Усманов/Интерпресс
Проект закона предполагает установление новых критериев, позволяющих заведениям общепита классифицироваться как рестораны, что освободит их от временных ограничений. К таким характеристикам относятся:
- отдельный вход с фасадной части многоквартирного дома, выходящего на автомобильную дорогу;
- наличие зала с местами для посетителей;
- отдельные туалеты для сотрудников и клиентов;
- оснащенная кухня, зона для хранения продуктов (шкафы, холодильники), мойки, разделочные столы и оборудование для термообработки (кухонные плиты, духовки) и место для готовых блюд;
- персонал не менее пяти работников, включая двух поваров на полной ставке.
Рабочая группа, занимающаяся доработкой законопроекта, проведет заседание в следующий понедельник, 24 марта.
По словам главы «Клуба профессионалов алкогольного рынка» Максима Черниговского, в Санкт-Петербурге насчитывается около 3,2 тысячи лицензированных объектов общественного питания, из которых 80% расположены в многоквартирных домах.
Однако неясно, сколько заведений сможет продолжать легальную круглосуточную продажу алкоголя после введения новых требований, сколько рабочих мест будет потеряно и какие налоговые потери это может вызвать для городского бюджета. Он подчеркивает, что соблюсти все требования смогут лишь немногие заведения, в основном крупные сети ресторанов, в то время как малые бизнесы (небольшие кафе, бары и семейные заведения) могут оказаться под угрозой закрытия. Это может привести к увеличению нелегальной торговли алкоголем и снижению числа заведений, доступных для петербуржцев и гостей города.
Ранее мы сообщали, что президент России (страна-агрессор) Владимир Путин (военный преступник) разрешил регионам вводить запреты на «наливайки» в многоквартирных домах. Теперь судьба таких заведений будет решаться местными властями в каждом субъекте. Позже стало известно, как «наливайки» могут продолжать существовать для жителей Пскова.
Автор: Владимир Макаров
