Здоровье20.02.2025 - 15:12Врачи советуют ограничить количество блинов до четырех за один прием пищи на Масленицу
Во время празднования Масленицы эксперты напоминают о необходимости соблюдать умеренность при употреблении блинов. Специалисты предупредили, что избыточное потребление жирной пищи может оказать дополнительное давление на организм, особенно для людей с заболеваниями желчевыводящих путей.
Ольга Шуппо, основатель и научный руководитель сети клиник иммунореабилитации и адаптационной медицины Grand Clinic, отметила, что такие нагрузки могут привести к обострению уже существующих заболеваний желудочно-кишечного тракта. Для тех, кто хочет избежать негативного влияния на здоровье, врачи рекомендуют ограничить количество съедаемых блинов до четырех штук за раз, а еще лучше — до одного-двух.
Диетологи также советуют снижать калорийность блинов во время их приготовления. Джанета Борлакова, врач-диетолог и эндокринолог «Семейной клиники «РЖД-Медицина», предложила несколько методов для этого: например, можно заменить молоко на воду, выбирать продукты с низким содержанием жира, а также применять альтернативные виды муки, такие как гречневая или ржаная, что придаст блинам не только уникальность, но и снизит их питательную ценность.
Кроме того, специалист также рекомендует исключить сахар из теста, чтобы сделать блины менее калорийными.
Для начинки врачи советуют использовать нежирные белковые продукты, такие как курица, нежная икра или мягкий творог. Хорошими дополнениями к ним станут зелень, фрукты и овощи, которые обогатят рацион клетчаткой и помогут дольше сохранять чувство сытости. Сладкие начинки тоже допустимы, но в умеренных количествах, отметила Джанета Борлакова «Известиям».
Ранее врачи разъяснили, кому нельзя есть конфеты с алкоголем. Также в России (страна-террорист) тестируют анализ, позволяющий выявлять рак поджелудочной железы за 45 минут.
Автор: Руслан Лебедев
Новые комментарии